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2019.06.14

農園の手紙舎 季節の新メニュー始まりました

今年の2月に誕生した、「農園の手紙舎」。立川で農薬・無化学肥料で野菜を育てる鈴木農園の一角の築100年以上経つ蔵の中で、土鍋ご飯と野菜を中心にしたお料理を提供するお店です。
 
冬が過ぎ、春も来て、初夏、梅雨を迎えた今の季節に、美味しく体にも優しい鈴木農園のお野菜や食材をぎゅっと詰め込んだこの季節の定食メニューが6月12日よりスタートいたしました。メニュー開発は、栃木県が生んだ伝説のフレンチベジタリアン、アンリロの上村真巳シェフ。上村さんのお料理は素材の味を生かしつつ素材の持つ新しい美味しさをも発見させてくれるようなお料理です。
ぜひ、緑に囲まれた農家の趣ある蔵の中で、ご友人と、自分のへのご褒美に、ご家族との大切な時間に、美味しいお料理と共に贅沢なひとときをお過ごしください。

 

定食:季節の前菜プレート
うっとりするようなとろける口当たりの大根ステーキやキラキラと美しく輝くキュウリの水キムチ、とっても甘い玉ねぎのフライなどなど季節の美味しい鈴木農園の野菜を堪能できる前菜プレートです。


定食:季節の炊き込みごはん
燻製鮎と真竹の炊き込みごはん
立ち昇る湯気と共に食材の豊かな香りと味をお楽しみいただけます。

オプションでお肉のメインやデザートもご用意しております。
 
メイン:栃木しゃものソテー  山椒味噌
栃木しゃものジューシーでしっかりした旨味とパリッとした焼き目の香ばしさが楽しめるメイン。ピリリとした山椒がアクセント。ごはんもますます進みます。

季節の甘味:ほうじ茶アイスや自家製餡、季節のフルーツをつかったあんみつ
 
【農園の手紙舎】
住所:立川市西砂町5-6-2 鈴木農園内
TEL:042-506-8500
営業時間:11:00-15:00(11時と13時スタートの完全予約制)
定休日:月曜日、木曜日
ご予約方法:こちらのフォームからご予約いただくか、お電話でお願いいたします
*手紙社のオリジナル雑貨や珈琲豆の販売も行っています。ご予約のない方もお気軽に店内にお入りください

【アクセス】
電車でお越しの方:「西武立川駅」(西武鉄道拝島線)から徒歩15分
バスでお越しの方:くるりんバス(立川市民バス)西砂ルート「西砂殿ヶ谷停」おりてすぐ
*「昭島駅北口」または「西武立川駅南口」からお乗りください
*くるりんバスの時刻表はこちら(西砂ルート)をご覧ください

【メニュー】
農家の定食:1814円(税込)
季節野菜の盛り合わせ / 土鍋ご飯(白米) / ご飯のおとも(ふりかけ・煮卵・佃煮・糠漬けなど) / 炊き込みご飯 / お味噌汁 / お茶
以下、オプションのメニューです:
本日の一品料理[肉、魚など取り分けできるもの]
季節の甘味
ドリンク
・手紙舎自家焙煎コーヒー 農園ブレンド
・東京狭山茶 深むし茶[急須]
・季節の自家製果実シロップ
・ハートランドビール
・日本酒