今日のお手紙

     

【クリスマススペシャルディナー at 手紙舎 2nd STORY】 12/23(金)〜12/25(日)

クリスマスシーズン到来です。

手紙舎 2nd STORY では毎年ご好評をいただいている予約制のクリスマススペシャルディナーコースを今年もご用意いたします。手紙舎のシェフ大津による贅沢で美味しく楽しい料理をカフェのリラックスした空間でお楽しみいただける3日間。クリスマスの特別な夜をぜひ手紙舎でお楽しみください。

◎クリスマスディナーコース
¥5000(税別)
・オードヴル盛り合わせ
・自家製パン
・パスタ
・オマール海老
・鴨肉のメイン料理
・クリスマススペシャルデザート

【クリスマススペシャルディナー at 手紙舎 2nd STORY】
12/23(金)〜12/25(日)
*コースメニューは予約制となります(前日まで)
*ディナーメニューは全日18:00より提供致します
(18時以降のお好きな時間をご予約ください)
*仕入れの状況によりメニューが変更となる場合もございます
*期間中のディナータイム(18:00〜)はご予約のお客様のみのご利用とさせていただき、通常のディナーメニューはお休みとさせていただきます

【ご予約・お問合せ】
手紙舎 2nd STORY
調布市菊野台1-17-5 2階
tel 042−426−4383

【Christmas Market 2016】at kata kata & 手紙舎つつじヶ丘本店 12/15(木)~18(日)

今年も残りわずか、クリスマスももうすぐ。大切な人へ贈り物、友達へ小さなギフト、こっそり自分にもプレゼント…。誰かを想いながら選ぶ時間は特別です。型染め・注染作家のkata kataさんのアトリエにて開催される Christmas Market 2016 には、たくさんの作家さんの素敵な作品が並びます。シャツ、バッグ、ブローチ…きっとぴったりな贈り物が見つかりますよ。

3軒隣の手紙舎つつじヶ丘本店では、この期間限定で「アップルパイと自家製アイスクリームのプレート」をご用意します。ジューシーな煮りんごと、クランベリー&角切りりんごの甘酸っぱい二層のフィリングに、ナッツたっぷりのキャラメルアイスとバニラアイス。最高の組み合わせを、ぜひ味わってくださいね。

★ Christmas Market 2016 at kata kata ★

2016年12月15日(木)~18日(日) 11:00‐18:00

☆ 出品 ☆
kakapo
kata kata
gochisou
染色工房たかい
高旗将雄
ナカキョウ工房
本とコーヒー tegamisha
yanase rei

☆ FOOD ☆
・kata kata のアトリエ
HUGSY DOUGHNUT (16~18日)
ヘブンズテーブル (18日)

・手紙舎つつじヶ丘本店

☆ Workshop ☆
kata kata (16日 予約制) ※受付終了いたしました
高旗将雄(17日)

【Christmas Market 2016 at kata kata】
日程 : 2016年12月15日(木)~18日(日)
時間 : 11:00 – 18:00
会場 :
kata kata 東京都調布市西つつじヶ丘4-23-35-104
手紙舎つつじヶ丘本店  東京都調布市西つつじヶ丘4-23-35-101
電話 : 042-444-5331(手紙舎)
お問合せ: info@kata-kata04.com
こちらのブログでも日々情報更新しています。

【日本酒と秋のお料理「つきみでいっぱい」開催!11/3(木祝)〜11/6(日)at手紙舎2ndSTORY】

秋に嗜むものといえば、読書、スポーツ、芸術などいろいろありますが、いちばんはこれ、「食」ではないでしょうか! おいしいものがめじろおしな秋、実りの季節のお祝いに手紙舎2ndSTORYでは、日本酒と料理のイベントを開催いたします。

今回、私たちが選びに選んだ日本酒をふんだんにご用意しました。ワインの樽で熟成させたものや、りんご酵母のものなど、手紙舎2ndSTORYらしく、ワイングラスで飲むのが似合う日本酒。また、飲み比べしたくなるような少し変わった日本酒もあります。

お料理は、旬のお野菜を使った小鉢、肉・魚の主菜、栗ごはんとかす汁をご用意いたします。小鉢は数種類からお選びいただけます。今回は、11月19日、20日に開催される東京豆皿市(東京蚤の市と同時開催)でお披露目される豆皿で、特別に提供します。色とりどりのお皿は、眺めているだけでほくほくします。

少し寒くなってきた夜に、ほかほかあったまっていただけるような、お魚料理と栗ごはんにかす汁。お酒とともに、秋の夜長をお楽しみください。

 

お酒とともに小鉢をいくつか楽しむもよし。小鉢からお魚、ごはんまでフルコースで楽しむもよし。小さい秋を見つけに、ぜひおなかを空かせてお越しくださいね。

【つきみでいっぱい】
日時:2016年11月3日(木・祝)~6日(日)
時間:17:00~23:00(L.O 22:00)
場所:手紙舎 2nd STORY
電話:042-426-4383
※12:00より通常営業しております。
日本酒は15:00〜、特別メニューは17:00〜の提供となります。

9/21(水)〜25(日) 【LETTERS No.002発売記念“なまこパン”祭り】at 手紙舎2ndSTORY

手紙舎2ndSTORYでは、LETTERS No.002の発売を記念して、“なまこパン”祭りを開催いたします。LETTERSのBページ(P4)とVページ(96ページ)にて、ご紹介しているのは、毎朝カフェスタッフが手ごねでつくっている全粒粉のパン、通称“なまこパン”のこと。形がなまこに似ているからと付けられた、なんともユニークなパン。そんななまこパンの魅力をお伝えすべく、イベントを行います。LETTERSのために考案した新メニューも初登場しますよ。

ランチタイムは、定番として愛されている「サンドイッチプレート」! スモークチキンにゴーダチーズ、野菜もたっぷりはさみこまれていて、男性でもお腹いっぱいになるくらいのボリュームなのです。

そして、おやつの時間には、新作の「オレンジのパンペルデュ」を。こちらは、爽やかなフルーツの酸味としっかりしみ込んだアパレイユ(卵液)のハーモニーがたまらない自信作です。

ディナーメニューには、なまこパンを様々な味で楽しめる「5種類のディップ盛り合わせ」が新メニューとして仲間入り。ディナーでは、あつあつのアヒージョ、パンツァネッラなど、なまこパンを使ったメニューも多数ご用意いたします。変幻自在な“なまこパン”が楽しめます。

そして、忘れてはならない「モーニングトーストセット」は、土日祝の朝に本とコーヒーtegamishaで味わえますよ。どれもこれも、それぞれ、なまこパンの魅力を引き出したメニューとなっています。ぜひ、ご賞味ください。

さらに、24(土)、25(日)の2日間は、満を持して、なまこパンの量り売りを行います! 実は今まで「お持ち帰りしたい」との声をたくさんいただいていたものの、手ごねのため量産が難しく、お断りしていました。そんななまこパンを、この2日間はお持ち帰りいただけるようご用意します。この機会にぜひ、おうちでもお楽しみください。

【LETTERS No.002発売記念“なまこパン”祭り】
日時:2016年9月21日(水)~25日(日)
時間:12:00~23:00(L.O 22:00)
場所:手紙舎 2nd STORY
電話:042-426-4383
※モーニングトーストセットは、1階「本とコーヒー tegamisha」にて、土日祝8:00より提供しております。

【大森木綿子個展「tsuki to hana」】「月」と「花」づくしの個展特別メニューのご紹介です

いよいよ、明日8月23日(火)に開催をひかえた、イラストレーター・大森木綿子(おおもり ゆうこ)さんの展示「tsuki to hana」。「個展も待ち遠しいけれど、個展期間中だけ味わうことのできる特別メニューも待ちきれない!」という方も多いのではないでしょうか。今回、大森さんが描く「tsuki to hana」のイラストの世界を「食」に落とし込むことに挑戦したのは、2nd STORYのシェフ・大津。手紙社スタッフ一同が愛してやまない、フランス仕込みの彼の味をどうぞご堪能ください。

「満月のマリネと花束のクレープ」

※18時〜のご提供

皿の左手には、まるでお月さまのような温泉卵。右手には、サーモンのマリネと梨、そしてサラダをクレープで包んだ花束。まさに、これぞ「tsuki to hana(月と花)」。食べられる本物の花も隠れています。卵の下に隠れたオレンジ色のものは、秋の味覚を先取りしたかぼちゃのマリネ。かぼちゃの甘みと、ビネガーの酸っぱさが絶妙にマッチした、ほっくりとした食感の新感覚マリネです。花束のクレープは、お好みで横に添えられたブルーチーズのドレッシングをつけて、お召し上がりください。

「お月様のカルボナーラ」

※18時〜のご提供

幅が広く、まるでリボンのような形をしたパスタの一種・パッパルデッレに、濃厚なカルボナーラ・ソースがたっぷりからんだ、なんともぜいたくな一皿です。塩味がきいた角切りベーコンと、秋を先取りした甘みの強い栗は、まさに、ベスト・カルボナーラ・コンビ。また、パスタは生麺を使用しているので、もちっとした食感がたまりません。お召し上がり前に、月のような卵をそーっと割って、とろりと現れる黄身をパスタと絡めるのもお忘れなく。

「お花の香りのクレームブリュレ」

※15時〜のご提供

オレンジフラワーウォーターを使った、爽やかな香りのクレームブリュレに添えられたのは、ラベンダーのアイス。「口にすると感じられる花の香りや味わいが、まるで花畑にいるような気分にさせ、みなさんの心を癒してくれますように」という、シェフ・大津の乙女心を感じる願いがこめられたデザートです。

「バラのカクテル」

※15時〜のご提供

バラの花の蒸留水を使用したさわやかな飲み口のドリンクは、アルコール、ノンアルコール、どちらでもお楽しみいただけます。ホワイトラムとグレープフルーツジュースで割ると、ほろ苦くさっぱりとしたお味に。もしくは、ライムとソーダで割って、キレのあるシュワっとしたノンアルコールカクテルにも。いずれも、口に運ぶたびに華やかなバラの香りが漂ってくる、アロマのようなドリンクです。さっぱりとした飲み口は、お食事にもぴったりなのでぜひお試しください。

こんな美味しそうなお料理を目の前にすると、つい頭に浮かび上がることばは「花より団子」。しかし、会場には大森さんが描く花や自然にあふれています。それらを眺めながら、ぜひ「花」も「団子」もお楽しみください。

【大森木綿子個展「tsuki to hana」】
会期:2016年8月23日(火)~9月4日(日)
※8月29日(月)は定休日
営業時間:12:00~23:00(22:00 LO)
場所:手紙舎 2nd STORY
東京都調布市菊野台1-17-5 2F→地図■
tel.:042-426-4383
大森木綿子HP:http://omoriyuko.com
作家在廊日:8月27日(土)、 8月28日(日)、9月3日(土)

【大森木綿子個展『tsuki to hana』】大森木綿子 × wato の1日限定喫茶店オープン! 9/4(日)at 本とコーヒー tegamisha

8月23日(火)〜9月4日(日)の間、手紙舎 2nd STORYにて開催する、イラストレーター・大森木綿子さんの展示「tsuki to hana」。個展最終日である9月4日(日)は、とってもすてきなお二人による、一日限定喫茶店が柴崎にオープンします!

イラストレーターとして活躍している大森さん。「この個展で何か挑戦してみたいことはありますか」と尋ねると、少し恥じらった表情を浮かべながら返ってきた答えは、予想だにしないものでした。

「カフェをやってみたいです」

お料理好きという大森さんは、かつて、ご友人のカフェのお手伝いをされたことがあったそうです。そのような経験もあり、「いつか自分のカフェを…」という思いを抱くようになったのだとか。そして、その思いは本とコーヒー tegamishaに届き、個展最終日9月4日(日)は、大森さんが喫茶店の1日店長として、皆さんをお迎えいたします。さらに、フードコディネーター・watoさんも加わり、笑顔がとびきりすてきな女性2人による「大森木綿子 x watoの一日限定喫茶店」が、本とコーヒー tegamishaにてオープンです。大森さんの出身地は愛知県ということで、生まれ故郷の名物・小倉トーストや、特製えびふりゃーサンドイッチなど、愛知名物も登場予定。本当に貴重な機会なので、ぜひみなさま、この日だけは今から予定を空けておいてくださいね!

【大森木綿子 × wato の1日限定喫茶店】
日時:2016年9月4日(日)12:00〜19:00(L.O 18:00)
会場:本とコーヒー tegamisha(手紙舎 2nd STORY下)

メニュー:

◎ お食事
・ 名古屋名物・特製小倉トースト
・ えびふりゃーと卵のミックスサンドイッチ サラダ or スープ付
・ 喫茶店のカレーライス サラダ or スープ付(オプションで“えびふりゃー”が追加できます)

◎ おやつ
・ スコーン 自家製・小倉、ジャム付
・ 「tsuki to hana」お月さまのレモンロールケーキ
・ 「tsuki to hana」お花クッキー

◎ お飲物
・ コーヒー(ホット/アイス)
・ アイスミルクコーヒー
・ ハーブティー(ホット/アイス)
・ 自家製ジンジャエール
・ 自家製梅シロップ(水、お湯、ソーダ割)

※メニュー内容が変更する場合もあるため、あらかじめご了承くださいませ。

【大森木綿子個展「tsuki to hana」】
会期:2016年8月23日(火)~9月4日(日)
※8月29日(月)は定休日
営業時間:12:00~23:00(22:00 LO)
場所:手紙舎 2nd STORY
東京都調布市菊野台1-17-5 2F→地図■
tel.:042-426-4383
大森木綿子HP:http://omoriyuko.com
作家在廊日:8月27日(土)、8月28日(日)、9月3日(土)

今週末だけの、特別メニューはこちら!【ビールとハムと、かき氷! 成城・城田工房×日光珈琲×手紙舎】

「暑い…」と思わず漏らさずはいられない毎日。

そんな時は想像してみます。きめ細かい泡があふれんばかりのビールに口をつける瞬間を。香ばしく焼かれたソーセージに、「あちちっ」と言いながらかぶりつく瞬間を。そして、薄く削られた氷の山をくずさない様に、そーっとスプーンですくいとり、口に運ぶ瞬間を。

ほら、涼しい風が通り抜けるような気持ちになりませんか? そんな至福のひとときを提供する「ビールとハムと、かき氷!」の2日間。この日のためにご用意した特別メニューをご紹介しましょう!

成城・城田工房
炭火でじゅうじゅう焼き上げられる、ぐるぐる巻きソーセージの「うずまきちゃん」はビッグサイズで登場! スモークチキンも食べごたえたっぷり。どっちにしようかな…という方は、お腹を空かせて両方食べちゃいましょう。ビールもすすみますよ!

・大きいうずまきちゃん
・スモークチキン

日光珈琲
どんなに暑くても、かき氷を食べると体の中からすーっと涼しくなります。今回はフレーバーがなんと3種類! そしてサイズもSとLを用意してくださるそう。ひとつに絞るか、Sサイズを2種類(もしくは3種類?)食べるかは、あなた次第。自家焙煎のアイスコーヒーも、ぜひどうぞ。

・日光天然氷のかき氷 とちおとめ/カフェオレ/もう1種類はお楽しみ!
・日光珈琲アイスコーヒー

手紙舎
手紙舎は、成城・城田工房による特注のソーセージを使ったトルティーヤサンドを2種類ご用意しました。スパイスを加えたトルティーヤ生地には、カレー味のソーセージに生姜をきかせた夏野菜ラタトゥイユを。ピンク色がきれいなトマトのトルティーヤ生地には、あらびきソーセージとナッツの食感が楽しいかぼちゃサラダを巻いて。夏にぴったりなクラフトビールも数種ご用意いたします。

・トルティーヤサンド 2種
・スパイシー枝豆
・生ビール
・クラフトビール
・自家製シロップドリンク

公園遊びやお散歩のおともに、テイクアウトもOKです。おいしい夏を、ぜひ味わってくださいね。

【ビールとハムと、かき氷! 成城・城田工房×日光珈琲×手紙舎】
日程 : 2016年8月13日(土)、14日(日)
時間 : 11:00 – 18:00(17:30 LO)
※13日(土)のみ19:00(18:30 LO)まで営業いたします
会場 : 手紙舎つつじヶ丘本店
住所 : 東京都調布市西つつじヶ丘4-23-35-101
電話 : 042-444-5331

【ビールとハムと、かき氷! 成城・城田工房×日光珈琲×手紙舎】at 手紙舎つつじヶ丘本店 8/13(土)~14(日)

ついに8月! 梅雨も明け、じりじり照りつける日差しとミンミン鳴く蝉…夏本番です。遊びまわる子ども達に「いいなぁ、夏休み」なんてぼやいている大人のあなた。ぐびっと飲み干す、キンキンに冷えた黄金色のビール。炭火でじゅうじゅう焼いた、ぷりっと弾ける食感のソーセージ。寒い冬に時間をかけて作られた天然氷で、暑い夏に涼をとるかき氷。これは、大人だからこそ味わえる贅沢、ではないですか? そんなお楽しみが、手紙舎つつじヶ丘本店にやってきます!

成城・城田工房
ぐるぐる巻いた「うずまきちゃん」でおなじみの成城・城田工房。いろんな味のソーセージがありますが、今回はどんなフレーバーが登場するのか? 乞うご期待!

日光珈琲
天然氷だからこその薄く削られた氷は、ふわふわ。口にいれると儚く溶け、残るのはひんやりとした甘い余韻。日光珈琲のかき氷を食べずに夏は終われませんよ。自家焙煎のアイスコーヒーもご用意くださいます。

また、手紙舎としては、成城・城田工房による特注のソーセージを使った、ビールに合う軽食をご用意いたします。メニューの詳細は、来週お知らせいたします。予定をあけて、お腹もすかせてお待ちくださいね!

【ビールとハムと、かき氷! 成城・城田工房×日光珈琲×手紙舎】
日程 : 2016年8月13日(土)、14日(日)
時間 : 11:00 – 18:00(17:30 LO)
※13日(土)のみ19:00(18:30 LO)まで営業いたします
会場 : 手紙舎つつじヶ丘本店
住所 : 東京都調布市西つつじヶ丘4-23-35-101
電話 : 042-444-5331

【今週末は、ほしぞらカクテルナイトat手紙舎2ndSTORY】7/29(金)〜31 (日)

見上げれば星空、手にはカクテル、そしておつまみ。この夏、素敵な思い出を作って欲しい…。そんな願いを込めて、手紙舎2ndSTORYでは、ほしぞらカクテルナイトを開催します!

今回手紙舎では初となる生パスタをご用意いたします。いつものナポリタンも生パスタで提供いたしますよ。もちっとした麺にからむ酸味のあるケチャップ、さらなるおいしさをお届けいたします。

他にもいちじくとブルーチーズのサラダや海の前菜盛り合わせなど、お酒のすすむ“ビストロおつまみ”がたくさん。もちろん、ノンアルコールのカクテルもご用意しておりますので、アルコール気分でお食事を楽しみたい方も遠慮なくおこしくださいね。

星に願いをかけながら、手紙舎2ndSTORYで一夜を過ごしませんか?

【ほしぞらカクテルナイト】
日時:2016年7月29日(金)~31日(日)
時間:17:00~23:00(L.O 22:00)
場所:手紙舎 2nd STORY
電話:042-426-4383
※12:00より通常営業しております。
カクテル、特別メニューは17:00~の提供となります。

【カフェ手紙舎つつじヶ丘本店】8月は火曜日から日曜日まで営業いたします。

しとしと雨の降り続いた梅雨も、もうじきあける頃でしょうか。いよいよ夏本番ですね。手紙舎つつじヶ丘本店の大きな窓からは、夏休みに入ったこどもたちの遊ぶ笑い声や、夏を感じさせるセミの鳴き声がジリジリと聞こえてきます。水出しのすっきりとした冷たいコーヒーや、シュワっと爽快な季節の果物の自家製シロップのソーダ割りが、よく似合う季節になってまいりました。

さて、つつじヶ丘本店から8月の営業日の変更のお知らせです。

これまで月、火曜日にお休みをいただいていた本店ですが、8月は火曜日もオープン致します。お休みは、毎週の月曜日とさせていただきます。

《2016年8月》

営業日/火・水・木・金・土・日
営業時間/11:00〜18:00(LO 17:30)となります。

この夏にぴったりのさっぱりとしたお食事メニューや、季節のデザート、アイスクリーム、新しい自家製シロップも増えました。みなさまのお立ち寄りをお待ちしております。

【2016年8月 手紙舎つつじヶ丘本店】
営業日/火・水・木・金・土・日
営業時間/11:00〜18:00(LO 17:30)
東京都調布市西つつじヶ丘4-23-35-101
tel 042-444-5331

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