TEGAMISHA BREWERYでは、8月8日（土）に栃木県鹿沼市からフレンチベジタリアン「アンリロ」さんをゲストにお迎えし、ここでしか味わえない特別な料理「フレンチ薬膳のやさしいごちそう」をお召し上がりいただけます。




「一粒の米、一滴の水」を意味する「アンリロ」は、マクロビオティックをベースに、フレンチの技法を駆使しながら地元鹿沼市の野菜の魅力を最大限に引き出した料理が魅力で、以前はもみじ市を始めとした手紙社のイベントに数多く出店していただいておりましたが、今回アンリロさんの料理を久しぶりに西調布のTEGAMISHA BREWERYでご賞味いただけることになりました。


 
当日はフレンチ薬膳惣菜の盛り合わせや豚バラ肉の黒ビール煮込み、牛タンのブルギニヨン、鶏肉コンフィマスタードなど本格フレンチや桃のコンフィ、メロンパフェなどデザートもご用意いただきます。




さらに「アンリロ」さんの代名詞といえば「人参フライ」！
最近ではなかなかイベントでも出会えなくなった幻の人参フライを今回特別にご提供くださるとか！！
人参フライのジューシーで優しい甘さは絶品。この日を逃したら二度といただける機会がないかも・・・（なんて）。悔やんでも悔やみきれないこと間違いなし！！！




フレンチベジタリアン「アンリロ」上村シェフ渾身の料理を、TEGAMISHA BREWERYのビールと一緒に心ゆくまでご堪能ください。


開催日時： 8月8日（土）13:00～22:00（ラストオーダー:フード21:00、ドリンク21:30）
＊なお当日のフードメニューはアンリロさんの料理のみのご提供となります。
またご用意する分には数に限りがございますので売り切れの際はご了承ください。


場　所：TEGAMISHA BREWERY
　　　　東京都調布市下石原2-6-14　ラ・メゾン1階


お問い合わせ：tel 042-444-0660