
パンをこよなく愛するパンメモさんによる、ひらめきあふれるパンアレンジを集めたアイデアブックを、5月22日(金)に手紙社から刊行いたします!
街のパン屋さんで出会ったパンを、もっとおいしく、もっと楽しく。パンにひと工夫を加え、その楽しみ方を記録するInstagram「パンメモ」。これまでパンメモさんが実際に作って食べてきたパンのアレンジ170種類を、6枚切りの食パンほどの一冊にぎゅっと詰め込みました。


食パン、バゲット、ベーグル、コッペパンなどの定番のパンに、身近にある食材や調味料をプラス。「のせるだけ」「はさむだけ」で完成する、手軽で自由なアレンジを、〈食パン〉〈ハード系〉〈ベーグル〉〈ソフト系〉の4章に分けてご紹介しています。

さらに、手元にあると便利な“パンのおとも”や、パンメモさんおすすめのパン屋さんの情報も掲載。
毎日3食、主食にパンを食べるパンメモさんならではの発想から生まれた、手軽なのに遊び心たっぷりの大胆なアレンジの数々。ページをめくるたびに、新しい組み合わせに出会えます。

難しい工程は一切ありません。のせるだけ、はさむだけ。気軽に試して楽しめて、眺めるだけでも心が躍る。パン好きの毎日に寄り添う一冊です。
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発売日よりひと足早く、5月14日(金)〜17日(日)に開催予定の「東京蚤の市’26 SPRING」にて先行発売いたします! ぜひ本書をヒントに、全国各地からパンや焼き菓子が集まる「こむぎフェス」エリアで手に入れたパンを楽しく味わってみてくださいね。
【書籍『のせるだけ・はさむだけ ひらめきパンアレンジ』】
【著者プロフィール】
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