毎年大人気の冬季限定商品、TAKIBI BAKERYのクリスマスシュトーレン。
シュトーレンはドイツの伝統的なクリスマス菓子。TAKIBI BAKERYのクリスマスシュトーレンは一般で販売されているシュトーレンよりも多くのスパイスを使用し、甘みも少し抑えております。赤ワインやフルーツワインなどに合わせていただいても美味しく召し上がることができます。長い期間かけてラム酒に漬け込んだドライフルーツをたっぷり混ぜ込み、マジパンというアーモンドペーストを入れてバターにくぐらせ、粉糖をかけて寝かせるという工程を繰り返し行う、大変手間のかかるお菓子です。ドイツでは、クリスマスをカウントダウンするように、少しずつスライスして食べる習慣があります。
シュトーレンは製造してから1週間目くらいから徐々に、ドライフルーツと生地がなじんできて、しっとりとしたまろやかな食感にゆっくりと変化していきます。日々変化する味わいをぜひお楽しみください。包装はイタリアより取り寄せている、こだわりの包装紙に包まれています。絵柄はお任せのため、どれが届くかはお楽しみに！
【原材料】
フルーツ砂糖漬け(砂糖、オレンジピール、レーズン、水飴、乾燥アップル、レモンピール、ブランデー、ラム酒、清酒)(国内製造)、小麦粉 、乳等を主要原料とする食品、マジパン(スイートアーモンド、砂糖、転化糖シロップ)、牛乳、砂糖、クルミ、ショートニング、パン酵母、アーモンド、粉糖、食塩、シナモン、クローブス、チョコレート、ナツメグ、粉末麦芽、ココアパウダー/トレハロース、乳化剤、酒精、香料、レシチン、(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・りんご・クルミ・アーモンドを含む)
【消費期限】
2024年12月31日
【保存方法】
※直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存してください
※開封後は冷蔵庫で保管してください
※「手紙舎のおやつとコーヒー」の商品は、発送元が異なるため他のお菓子や雑貨と同梱できません。恐れ入りますが、別カートでのお会計をお願いいたします。
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